SUJET :

Et oui
Tu m'as fait tellement rire
Je suis contente que tu les aies reçu !
Ces 2 formes, je les utilise le plus souvent et cela depuis ... ouf... 15 ans je pense !
Elles permettent de couper des parts de même taille, très facilement

Allez, on attend les photos maintenant
Et valide nous des recettes light

Merci Virginie, cela me touche beaucoup.

J'ai essayé de faire mon gâteau au chocolat.

Pas moyen de monter les blancs en neige avec mon plongeur...
Je viens quand même de l'enfourner, je verrai bien ce que cela donne.

Il faut peut-être que j'achète un batteur ? Batteur

Je suis preneur de tous conseils pour les blancs en neige.

@Lotus, ils m'ont bien fait rire tes derniers dessins humoristiques

Patrick , n'oublie pas avant de battre les blancs d'y mettre une petite pincée de sel. Je ne peux pas te dire à quoi ça sert mais je l'ai toujours vu faire et je le fais . Tu peux aussi les battre au fouet à la main ... Mais oui!, c'est fatigant , mais bon...

Oui Marie, j'ai mis une pincée de sel, mais rien à faire. Je pense que le robot plongeur n'est pas adapté.
J'ai commandé le batteur.

Ça y est, le gâteau est cuit.
Il est bon, mais un peu compact, car les blancs n'ont pas monté.
Le moule carré avec rainures, que m'a offert Virgine est bien pratique pour découper les parts.

Voici la recette ! Gâteau au chocolat.
Attention à la cuisson, les valeurs données sont surévaluées.
Compter plutôt 30 à 40 min et 180°

Que diriez-vous d'ouvrir un fil dédié pour nos petites recettes ?


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Et oui moi aussi je mets une petite pincée de sel dans les blancs une fois que j'ai commencé à les battre! Mais c'est sûr que c'est mieux avec un batteur pour faire monter les oeufs!
Bravo Patrick pour ce gâteau même s'il est compact! ça a l'air bon !
Ces moules ont l'air en effet bien pratiques !
C'est une bonne idée d'échanger nos recettes! Je me suis déjà faite plusieurs cahiers avec des recettes qui me semblaient bien !

Pour des œufs à la neige, je ne mets rien, ni sucre, ni sel, ils montent toujours très bien, sans problème, par contre, je sors les œufs pour qu'ils soient à la température de la pièce.
Donner des recette oui, mais, si chacun le fait, il y aura peut être trop de recettes, ce que n'est pas le but du "café des Arts".

Belle tablette de chocolat, Patrick !
Contente que tu en fasses bon usage

S'il n'a pas trop monté, cela peut faire brownies et les brownies sont super bons !

Pour le fil recettes, on peut se limiter aux desserts puisque nous sommes un café
On passera Salon de thé ! Classe ! Très classe !

En plus, si ce sont des recettes light, ce sera tout bénef pour nous tous

Le sel permet d'obtenir des oeufs en neige plus fermes, une astuce de grand-mère c'est vrai que c'est mieux avec des oeufs à température ambiante !
Des recettes sucrées ou salées, ça va bien dans la Taverne du Café des arts

Wow, il suffit que je m'absente pour que ça discute sec... je devrais m'absenter plus souvent, mouahahaha.

Triplechoc, l'alcool dans un gâteau ou un dessert, c'est souvent pour le moelleux. Et autrefois, feu ma môman me disait que si on est pressé pour cuire une viande, un coup de SCHNAPS réduit considérablement le temps de cuisson. Seulement voilà, je suis devenue végétarienne mouâ.

Bon, vous prendrez bien un p'tit dessert? chacun l'arrosera avec ce qu'il voudra et on appellera les absents pour faire la vaisselle.

Lotus écrit:

Bon, vous prendrez bien un p'tit dessert? chacun l'arrosera avec ce qu'il voudra et on appellera les absents pour faire la vaisselle.

Nan, nan, nan, 'Chuis pas là, mais vraiment pas, hein ? Si, si j'insiste ! Hop ! Je disparais !

□ Mdr Marly.
□ Patrick, t'auras qu'à ouvrir une rubrique "recettes préférées" pour ne pas encombrer le bistrot. Et photo obligatoire.

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Une vieille dame se ballade dans la rue.
Soudain elle tombe.
Un homme qui l'a apperçu par terre lui demande:
- Vous êtes tombé madame ?
Elle lui répond, énervée:
- Non, je faisais un calin au sol. Il était triste, espèce de connard !

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Un couple se présente au cinéma avec un bébé qui dort. L'ouvreuse leur dit :
- Madame, monsieur, je dois vous avertir que si votre bébé se met à pleurer, je serai obligée de vous demander de quitter le cinéma. Bien entendu, on vous remboursera !
Au bout de 30 minutes le mari demande à sa femme :
- Chérie, comment trouves-tu ce film ?
- Nul à chier !
- Moi aussi. Secoue donc un peu le petit !

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Un couple se réveille. La femme dit à son mari :
- Mon chéri, j'ai rêvé de voyages toute la nuit.
- Euh...Oui... je vois ça.
- Comment ça, tu vois ça ?
- Tu as des valises sous les yeux !

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Un contremaître s’adresse à un ouvrier, sur un chantier :
- Dites donc, vous, là-bas. Comment se fait-il que vous ne portiez qu’un seul sac de ciment à la fois, alors que vos collègues en portent deux ?
- Ben, c’est probablement parce qu’ils sont trop feignants pour faire deux voyages, comme moi !

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Dans un bar, un homme commande un verre avant de se rendre au toilette.
Pour éviter qu'on ne lui pique son verre, il prend un post it et écrit dessus"j'ai craché dedans" avant de le coller sur le verre.
A son retour des toilettes il retrouve son verre et son post it sur lequel il est écrit
-"moi ausi".

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Une jeune blonde vient d'accoucher. Après avoir emmené le bébé pour les examens habituels, la sage-femme vient voir la jeune maman et lui dit :
- Votre bébé va très bien, à un détail près.
- Mais qu'est-ce qu'il a, mais qu'est-ce qu'il a? Dites-moi, vite !
- Rien de grave...mais...
- Mais enfin, dites-moi ce qu'a mon petit !!!
- Il est hermaphrodite !
- Ca veut dire quoi, exactement ?
- Il est équipé à la fois comme un garçon et comme une fille.
- Ah, mais c'est génial alors ! Il a donc un pénis et un cerveau !

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Un gars rentre chez lui à 2 heures du matin. Sa femme lui dit :
- Enfin. Ça fait trois heures que j’attends que tu rentres pour pouvoir m’endormir.
- Oh zut ! Moi, ça fait trois heures que j’attends que tu dormes pour pouvoir rentrer !

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Que de discussions en ce moment sur le café, il y a de la lecture. et e bons gâteaux !
Bon café, bon thé, bonne journée

Belle journée à tous et belle rando à notre Patrick.
Merci pour les boissons Denise.
Temps très gris et pluvieux ici... du coup après le kiné, pas sûr que je puisse aller au marché, pffft.

Aujourd'hui c'est Frédo qui va vous servir le gâteau...

Marrant ce minou avec sa petite laine ! Merci Denise !

Merci Fredo pour ce gâteau !

Ici, grand soleil !!!!!

à tout ceux qui passeront par ici

Je mets mes pinceaux au repos, mauvaise luminosité... et sujet difficile. Du coup pause-brioche, le thé suivra mais pô au jasmin. Il me reste du thé à l'orange.

Belle brioche !

Bon appétit à tous et bonne soirée !

En hiver je ne peux jamais en faire, Triplechoc, parce que chez moi, sans chauffage, la pâte ne monterait point. Je vous fais un thé?? (ma gazinière est centenaire)

De bien bons gâteaux et belles blagues !
Bon café, bon thé, bonne journée.

Trop beau ton écureuil, Denise !

Je pars me détendre au yoga... enfin, je l'espère !
A tout à l'heure !

Bel écureuil en effet... un animal qui fait l'unanimité au bistrot du coup, en voici un autre:

Oui, c'est vraiment mignons les écureuils

J'ai super bossé au yoga.
Je pense que demain et après demain, je vais avoir des courbatures

1 aspro et un bain chaud peut empêcher les courbatures de venir et après pourquoi pas un bon massage?